Veranstaltungsleitung im Catering (M/W/D)

Das BODENSEEFORUM KONSTANZ ist ein modernes, flexibles und technisch sehr gut ausgestattetes Veranstaltungshaus, direkt am Konstanzer Seerhein gelegen. Das 18-köpfige Team des städtischen Eigenbetriebes aus erfahrenen Event-Expertinnen und -Experten entwickelt gemeinsam mit den Kundinnen und Kunden für jede Veranstaltung das passende Konzept. Das Veranstaltungsspektrum umfasst Tagungen, Kongresse, Kulturveranstaltungen, Messen, Ausstellungen und gesellschaftliche Anlässe.

Weitere Informationen, auch zur ausgeschriebenen Stelle unter [Website-Link gelöscht]

AUFGABENSCHWERPUNKT:

• Organisation des gastronomischen Angebots bei Veranstaltungen aller Arten
• Sicherstellung der operativen Umsetzung durch das Serviceteam
• Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Vorschriften
• Mitgestaltung des nachhaltigen Cateringkonzeptes

WIR BIETEN:

• Eine unbefristete Teilzeitstelle (27,3 Std./Woche)
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit großem Gestaltungsspielraum in einem engagierten Team
• Eine Vergütung nach Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVÖD) abhängig von Ihren Qualifikationen und beruflichen Erfahrungen bis EG 9A (2.491 € bis 3.391 €)
• Flexible Arbeitszeiten mit Zeitarbeitskonto sowie Zuschlägen für Überstunden, Nachts-, Feiertags- und Sonntagsarbeit

WIR ERWARTEN:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie
• Mehrjährige gastronomische Erfahrung wünschenswert
• Fähigkeit, bei Veranstaltungen sowohl mit anzupacken als auch externe Dienstleister entspannt durch Turbulenzen zu dirigieren
• Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
• Flexibilität für den Veranstaltungsalltag, auch an Abenden und Wochenenden
• Sensibilität für eine vielfältige Esskultur
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen

AnsprechpartnerIn: Ruth Bader , Bodenseeforum Konstanz Telefon: 07531/1272823