Koch/Köchin (m/w/d)

Eckdaten der angebotenen Stelle

ArbeitgeberEvangelische Brüder-Unität – Herrnhuter Brüdergemeine KOMENSKÝ Gäste- und Tagungshaus
Postleitzahl
OrtHerrnhut
BundeslandSachsen
Gepostet am21.05.2025
Remote Option?-
Homeoffice Option?-
Teilzeit?-
Vollzeit?-
Ausbildungsstelle?-
Praktikumsplatz?-
Unbefristet?-
Befristet?-

Stellenbeschreibung

Stellenausschreibung


Koch/Köchin (m/w/d)


Wir suchen einen Koch/eine Köchin (m/w/d) mit Aussicht auf langfristiger Anstellung. DerStellenumfang beträgt zunächst 20-30 Wochenstunden. Wir wünschen uns dazu eine Person mit
abgeschlossener Fachausbildung und mit einer selbstständigen, kundenorientierten Arbeitsweise


Ihr Profil



  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbareQualifikation.

  • Erste Berufserfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil.

  • Die Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien halten Sie selbstverständlich ein


Ihre weiteren Eigenschaften



  • Sie haben eine Leidenschaft für das Kochhandwerk und eine Kreativität bei der Gestaltungvon Gerichten.

  • Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit, die über eine schnelle

  • Auffassungsgabe, Organisations- und Improvisationsgeschick verfügt.

  • Ihre hohe Zuverlässigkeit und Ihre sorgfältige Arbeitsweise richten Sie an den Wünschen der Gäste aus.

  • Sie sind engagiert, belastbar und bringen Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten mit.

  • Sie haben Freude an der Arbeit im Team und arbeiten in hohem Maße selbstständig.

  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und verfügen über gute Sprachkenntnisse inDeutsch.


Ihre Aufgaben



  • Sie bereiten Speisen selbstständig zu und richten diese in Buffetform an; dabei halten Sie die Qualitätsstandards unseres Hauses ein. Sie arbeiten im Tages- und Abendgeschäft(Frühstück, Mittag- und Abendessen, Bankett).

  • Sie wirken an der Menüplanung und der Entwicklung neuer Gerichte mit. Menü- undBuffetvorschläge arbeiten Sie kreativ aus und präsentieren diese souverän.

  • Sie tragen eine Mitverantwortung für die Warendisposition, Warenannahme undQualitätskontrolle.

  • Sie halten die Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche ein.

  • Ihre Arbeit sorgt für eine hohe Zufriedenheit unserer Gäste. 


Wir bieten Ihnen



  • ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team

  • Raum für eigene Kreativität und Entwicklung

  • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege

  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

  • die Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

  • ein Jahresarbeitszeitkonto

  • Mitarbeiterrabatte

  • eine faire Vergütung (inkl. Sonn- und Feiertagszuschlag, Weihnachtsgeld, 29 Urlaubstage)

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag

  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie

  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

  • Teamevents


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.


Thomas PrzyluskiTelefon 035873 33840
E-Mail info@komensky.de