Koch / Gastronomie für Teamleitung Küche / Restaurant (w/m/d)
Eckdaten der angebotenen Stelle
| Arbeitgeber | CBT - Caritas- Betriebsführungs- und Trägergesellschaft GmbH |
| Postleitzahl | |
| Ort | St. Augustin |
| Bundesland | Nordrhein-Westfalen |
| Gepostet am | 17.08.2025 |
| Remote Option? | - |
| Homeoffice Option? | - |
| Teilzeit? | - |
| Vollzeit? | |
| Ausbildungsstelle? | |
| Praktikumsplatz? | - |
| Unbefristet? | |
| Befristet? | - |
Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben:
- Planung und Verantwortung für die Mahlzeitenproduktion und deren Qualitätsprüfung
- Steuerung des Einkaufs nach Richtlinien der CBT
- Budgetverantwortung
- Verantwortung für alle zugeordneten Mitarbeitenden in Küche und Hauswirtschaft
- Fachliche Begleitung der Auszubildenden
- Verantwortung für die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Einhaltung von Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien
- Sicherung und Weiterentwicklung des Qualitätsstandards
- Verantwortung für eine gepflegte und ansprechende Atmosphäre des Wohnhauses
- Entwicklung, Koordination und Qualitätsprüfung aller Abläufe in den hauswirtschaftlichen Diensten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in inkl. mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft / Hotellerie wünschenswert
- Zusatzqualifikation der Ausbildereignung von Vorteil
- Motivation und Freude an der Übernahme einer Führungsaufgabe
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Umfassende EDV-Kenntnisse
- Servicementalität und Leidenschaft für den Beruf
- Unbefristete Tätigkeit in einem zukunftsorientierten, krisensicheren Sozialunternehmen
- Attraktives Gehalt (Caritas-Tarif AVR)
- Stundenlohn: bis zu 20,06 Euro zzgl. Zeitzuschläge wie Sonn- und Feiertagszuschläge
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
- Über 30 Tage Urlaub
- Regelmäßiger Austausch mit den Küchenleitungen unserer anderen Standorte
- Vielfältige Angebote der Gesundheitsförderung, z. B. Fahrradleasing, Lebenslagen-Coaching
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf, z. B. Kinderbetreuungsmöglichkeiten durch pme Familienservice
- Beratungs- und Vermittlungsangebote bei Fragen zu Familie, Leben und Beruf (24/7)
- Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern (von Apple bis Zalando)