Koch als Fachkraft Küche & Hygiene Gastronomie (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Planung und Verantwortung für die Mahlzeitenproduktion und deren Qualitätsprüfung
• Steuerung des Einkaufs nach Richtlinien der CBT
• Budgetverantwortung
• Verantwortung für alle zugeordneten Mitarbeitenden in Küche und Hauswirtschaft
• Fachliche Begleitung der Auszubildenden
• Verantwortung für die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
• Einhaltung von Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien
• Sicherung und Weiterentwicklung des Qualitätsstandards
• Verantwortung für eine gepflegte und ansprechende Atmosphäre des Wohnhauses
• Entwicklung, Koordination und Qualitätsprüfung aller Abläufe in den hauswirtschaftlichen Diensten

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in inkl. mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft / Hotellerie wünschenswert
• Zusatzqualifikation der Ausbildereignung von Vorteil
• Motivation und Freude an der Übernahme einer Führungsaufgabe
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Umfassende EDV-Kenntnisse
• Servicementalität und Leidenschaft für den Beruf

Wir bieten Ihnen:

• Unbefristete Tätigkeit in einem zukunftsorientierten, krisensicheren Sozialunternehmen
• Attraktives Gehalt (Caritas-Tarif AVR)
• Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
• Über 30 Tage Urlaub
• Regelmäßiger Austausch mit den Küchenleitungen unserer anderen Standorte
• Vielfältige Angebote der Gesundheitsförderung, z. B. Fahrradleasing, Lebenslagen-Coaching
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf, z. B. Kinderbetreuungsmöglichkeiten durch pme Familienservice
• Beratungs- und Vermittlungsangebote bei Fragen zu Familie, Leben und Beruf (24/7)
• Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern (von Apple bis Zalando)