Koch * Köchin (m|w|d)
Das erwartetSie bei uns Zubereitung und Kontrolle der Speisen gemäß Menüplan nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft Wareneingangskontrolle Einhaltung von Qualitäts- und Kalkulationsvorgaben Einhaltung von Sauberkeits- und Ordnungsvorgaben im Küchen- und Ausgabebereich sowie in Kühl-und Lagerräumen Dokumentation gemäß HACCP Das bringenSie mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Kenntnisse von Kostformen und Diäten Belehrung gemäß § 43 Abs. … Weiterlesen …