Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Aus Leidenschaft für gutes Essen – starte deine Ausbildung als Koch oder Köchin.

Du bist kreativ, arbeitest gerne mit frischen Lebensmitteln und möchtest Menschen mit gutem Essen eine Freude machen? Dann starte deine Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) bei der St. Augustinus Gruppe. In unseren modernen Küchen lernst du alles, was du für deinen Berufsstart brauchst - von der Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte bis zur Planung von Speiseabläufen. Dabei sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner sowie Mitarbeitende täglich bestens versorgt werden.

Deine Aufgaben in der Ausbildung

• Du lernst, Speisen fachgerecht vorzubereiten, zuzubereiten und ansprechend anzurichten
• Du planst und entwickelst abwechslungsreiche Gerichte
• Du berechnest Warenmengen und unterstützt bei der wirtschaftlichen Kalkulation
• Du kontrollierst Lagerbestände, bestellst Lebensmittel und prüfst deren Qualität
• Du achtest auf Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen innerhalb der St. Augustinus Gruppe zusammen
• Du hast die Möglichkeit die Ausbildung in verschiedenen Einrichtungen der Unternehmensgruppe zu absolvieren:
  -Klinik Königshof, Krefeld
  -Haus Immaculata, Neuss
  -St. Antonius Altenheim, Mönchengladbach
  -Memory Zentrum, Neuss
  -Johanna-Etienne Krankenhaus, Neuss
  -St. Alexius-Josef Krankenhaus, Neuss
  -Haus St. Martinus, Grevenbroich

Dein Profil

• Mindestens einen Hauptschulabschluss
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreativität und Interesse an Ernährung
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Einsatzbereitschaft sowie eine serviceorientierte Arbeitsweise
• Motivation, Neues zu lernen und dich fachlich weiterzuentwickeln

Deine Vorteile in der Ausbildung zum Koch

• Ausbildungsbeginn : 1. August eines Jahres oder nach Absprache.
• Attraktive Ausbildungsvergütung nach NGG-Tarif plus Zusatzleistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Beste Zukunftsperspektiven: Nach deiner Ausbildung hast du hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der St. Augustinus Gruppe

• Kostenfreie Lernmaterialien

  Alle erforderlichen Lehrbücher und Lernmaterialien werden von uns finanziert – für einen sorgenfreien Start und optimale Lernbedingungen.

• Fort- & Weiterbildung

  Mehr als 600 interne und externe Fortbildungsangebote sowie gezielte Entwicklungsprogramme – für fachliches und persönliches Wachstum und die nächsten Karriereschritte.

• Sicherer Arbeitsplatz

  Als systemrelevante Unternehmensgruppe bieten wir einen stabilen und verlässlichen Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive.

• Corporate Benefits

  Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits sowie Vergünstigungen bei regionalen Partnern und Händlern – Sparen bei Reisen, Mode, Technik und mehr.

• Moderne Führungskultur

  Transformationale Führung mit Fokus auf Vertrauen, Entwicklung und Eigenverantwortung – für ein Miteinander auf Augenhöhe.

• Gesundheit & Wohlbefinden

  Rabatt auf Sportkurse in der Savita – für ein gesundes Leben innerhalb und außerhalb der Arbeit.