Koch/Köchin (m/w/d)

**Für die Küche am Klinikum Passau suchen wir**

**zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen**

### **Koch **(m/w /d)

**Unser Angebot an Sie**

• Vergütung und Arbeitsbedingungen nach dem Tarifvertrag TVöD / VKA
• Arbeitskleidung und Schuhe werden gestellt
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit

**Wir erwarten**

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte-Wesen sowie eine vorhandene Weiterbildung zum Diätkoch ist wünschenswert
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Hohes Hygienebewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
• Freude an der Versorgung von Patienten und Mitarbeitern

**Ihr Aufgabengebiet**

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft und Verfahrenstechniken
• Mitarbeit bei der Portionierung der Speisen in der Patientenversorgung
• Zubereitung und Ausgabe von Speisen für die Mitarbeiterverpflegung und bei Veranstaltungen
• Mitarbeit bei der stetigen Verbesserung des aktuellen Speiseplans
• Betreuung von Teilen der Lehrlingsausbildung
• Mitarbeit bei der stetigen Verbesserung der Abläufe sowie bei der sachgerechten Auswahl, Lagerung und Kontrolle der Waren
• Durchführung aller Aufgaben unter Berücksichtigung der Anforderungen der aktuellen Hygienestandards (u. a. HACCP), des Allergenmanagements und des Qualitätsmanagements

**Interesse geweckt?**

Dann bewerben Sie sich bitte direkt auf der Karriereseite unserer Homepage ***www.klinikum-passau.de/karriere***
und fügen Sie mindestens ein Motivationsschreiben und einen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse bei
oder senden Sie Ihre Bewerbung an:
**Klinikum Passau . Personalabteilung . Innstraße 76 . 94032 Passau Passau**

**Für Rückfragen steht Ihnen gerne zur Verfügung:**

**Küche, Wolfgang Escherich, Küchenleiter,** Telefon +49 851 5300 2895