Amtl. Fachassistent /-in in der Fleischhygieneüberwachung (m/w/d)

**Amtl. Fachassistent /-in in der Fleischhygieneüberwachung (m/w/d)**

Amt für Ordnung, Gewerbe und Verbraucherschutz

nicht vollbeschäftigt

befristet für ein Jahr

TV-Fleischuntersuchung

Startdatum: Ab sofort

Bewerbungsfrist: 07.09.2026

**Werden Sie Teil unseres Teams:**

Zur Unterstützung der amtlichen Fleischhygieneüberwachung am Schlachthof in Ingolstadt, Scheelestr. 22, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als amtl. Fachassistent /-in (m/w/d). Die Tätigkeit umfasst die Mitwirkung bei der Überwachung der Fleischhygiene sowie die Durchführung festgelegter Kontroll- und Untersuchungstätigkeiten nach den geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben.

Sie arbeiten verwantwortungsbewusst, sorgfältig und tragen aktiv zum Verbraucherschutz sowie zur Lebensmittelsicherheit bei.

Auch motivierte Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger sind ausdrücklich willkommen - vorausgesetzt wird die Bereitschaft, die Qualifizierung bzw. Ausbildung zum/zur amtl. Fachassistent /-in (m/w/d) zu absolvieren.

**Ihre Aufgabenschwerpunkte:**

• Unterstützung der amtl. Tierärzt /-innen bei der Schlachttier- und Fleischuntersuchung von Schweinen
• Durchführung von Tätigkeiten gemäß den gesetzlichen Vorgaben der amtlichen Überwachung
• Entnahme und Bearbeitung von Proben

**Das bringen Sie mit:**

• Ausbildung zum/zur amtl. Fachassistent /-in (m/w/d) oder die Bereitschaft, diese zu absolvieren
• Voraussetzungen aus § 3 Tier-LMÜV

**Das wünschen wir uns:**

• Teamfähigkeit
• Lernbereitschaft
• Sorgfalt
• Leistungswille
• Hohes Interesse an Tierschutz und Lebensmittelsicherheit
• Solide EDV-Kenntnisse

**Freuen Sie sich unter anderem auf:**

Wir sehen Vielfalt als Bereicherung und setzen uns für Chancengleichheit ein.

**Sie fühlen sich angesprochen?**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung **bis spätestens 07.09.2026**.

Für nähere Auskünfte zur Tätigkeit stehen Ihnen Frau Dr. Garus-Deutsch unter Tel. (0841) 3 05 - 1426 oder Herr Schiefer unter Tel. (0841) 3 05 - 1491 gerne zur Verfügung. Bei Fragen zur Stadt Ingolstadt als Arbeitgeberin oder zum Verfahren wenden Sie sich bitte an:

**Korbinian Forchhammer**
Personalrecruiting

personalrecruiting@ingolstadt.de
Tel. (0841) 3 05 - 1291

Alle weiteren Informationen zu unseren vielfältigen Karrieremöglichkeiten finden sie unter [**www.ingolstadt.de/karriere**](https://www.ingolstadt.de/karriere).

**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!**